醋酸钠乙酸钠 (CH3COONa)分子式(Formula)： C2H3NaO2、NaAc分子量(Molecular Weight)： 82.03CAS No.：127-09-3 （无水）6131-90-4 (三水合)碱性pKb= 9.25化 学品描述：化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘 米3，熔点324℃（在324度时分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。用途：用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂。为白色粉末，用于印染化工及制革领域等。

乙酸钠主要用作分析试剂，如制备缓冲液等。也可用作媒染剂、染料合成和 制备。

1、乙酸钠是无色无味的晶体，常温常压下稳定，在空气中可风化。

2、乙酸钠溶于水和乙醚，溶于乙醇。加热到58℃时，溶解在结晶水中。当加热到120℃时，它会脱水。温度越高，它就会分解。

3、在干燥空气中风化。水溶于水，水溶液呈碱性。1g三水醋酸钠溶于0.8ml冷水或0.6ml沸水。溶于乙醇，1g三水醋酸钠溶于19mL乙醇。

4、乙酸钠一般以三水乙酸钠和三结晶水的形式存在。三水醋酸钠是一种无色、透明或白色的颗粒晶体，可风化，在空气中燃烧。溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚。

【醋酸钠】（英文名：Sodium acetate）

【化学名称】：结晶乙酸钠

【化学结构】:CH3COONa·3H2O

【性状】:     本品为无色透明液体。

【技术指标】（CH3COONa）     

外     观   无色透明液体

含   量%   25%

氯化物（以Gl2计）  ≤0.2%

铁（Fe）        ≤0.003%

水不溶物       ≤0.003%

游离碱（以NaOH计）      ≤0.03%

【作用与用途】：主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。随着人们对环境保护越来越重视，醋酸钠也大量用于污水处理行业。